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Restauration scolaire

Plus de 2000 repas, financés par la Caisse des écoles, sont servis chaque jour dans les restaurants scolaires par les agents de la cuisine centrale municipale.

Menus des restaurants scolaires et seniors

Repas "sans viande" : vous avez le choix !

La ville de Bezons propose aujourd'hui aux écoliers deux menus végétariens chaque semaine afin de répondre aux exigences de développement durable soutenues par la Loi Climat et Résilience, d'éveil aux goûts et de diversité alimentaire.

Conformément aux engagements pris en 2020 par l'équipe municipale, elle souhaite aller encore plus loin en laissant la possibilité aux familles d’une alternative sans viande pour tous les repas de la semaine, à partir du lundi 26 février 2024.

Pour faire connaitre leurs choix, les parents d'élèves sont invités, dès à présent, à déposer leurs coupons-réponse (distribués dans les écoles) à l’accueil de l’hôtel de ville ou à les envoyer par le biais de la messagerie de l’espace familles, jusqu’au vendredi 9 février 2024.

ATTENTION : Le choix sera valable pour le reste de l’année scolaire.

À l'école élémentaire, votre enfant devra exprimer ce choix lors de son passage à la cantine.

N’oubliez pas toutefois de réserver par le biais de l’espace familles, les jours de présence de votre ou vos enfant(s) à la restauration scolaire.

Téléchargez le coupon de réponse ici

* Le menu alternatif sans viande peut contenir des œufs, du poisson ou des protéines végétales.


Inscription

L’inscription au restaurant scolaire se fait lors de l’inscription scolaire à la DEE et ensuite quotidiennement auprès de l'école. Pour payer le tarif en rapport avec vos ressources, il est nécessaire de faire établir votre carte de quotient familial auprès de la Direction de l'enfance et des écoles (DEE).

La cuisine centrale travaille en « liaison chaude », c’est-à-dire que les plats sont cuisinés le matin pour le midi. Tout est fabriqué sur place, de l’épluchure à la cuisson. Seule exception : les pâtisseries qui sont commandées à un fournisseur. 

La sécurité alimentaire est au cœur de l’organisation : les denrées brutes qui arrivent ne croisent jamais celles qui sont en cours de fabrication ou prêtes à partir. Trois grands circuits fonctionnent ainsi en parallèle : le premier pour les entrées, le second pour les plats chauds et le troisième pour les desserts.

Le respect des normes d’hygiène et de traçabilité des denrées impose un fonctionnement très précis. À chaque étape de fabrication, correspond un local. À l’arrivée des produits, le magasinier remplit une fiche très précise. Chacune des denrées est alors entreposée dans la chambre froide de sa catégorie. Un témoin est conservé pendant cinq jours pour chaque plat préparé, afin de l’analyser en cas d’intoxication alimentaire.

Régime alimentaire pour les enfants allergiques

Depuis la rentrée 2004, dans le cadre d’un PAI (Projet d’accueil individualisé), les enfants souffrant d’allergies alimentaires, peuvent manger à la cantine grâce à des plateaux-repas préparés par une société spécialisée.

L'encadrement des enfants sur le temps du midi

Les enfants sont pris en charge par des équipes municipales, dont l'objectif est d'instaurer un climat serein et ludique autour de la pause déjeuner, qui permettra aux élèves d'aborder l'après-midi avec une attention soutenue, dans la classe.

Le fil conducteur de cette période est la détente, basée sur le jeu ou le sport, selon les envies de chaque enfant : ainsi, cordes à sauter, jeux de 7 familles, composition de fresques, reportages, élaboration de menus, recherches sur l'origine des plats, jeux collectifs, jeux de société constituent, entre autres, le quotidien des enfants.

Direction Enfance Écoles (DEE)

Hôtel de ville
6 avenue Gabriel-Péri
Tél. : 01 79 87 62 90

Ouverture au public
lundi et jeudi de 13h30 18h
mardi et mercredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 18h
vendredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h
samedi matin de 8h30 à 12h

Inscription

Depuis le 1er décembre 2022, inscrivez votre enfant à la restauration depuis l'Espace familles !

Paiement : régie centrale

Pour faciliter les démarches administratives des familles, la Ville a mis en place une régie centrale depuis janvier 2020.

Connaitre les modalités de paiement pour les factures petite enfance et enfance