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COORDINATEUR HYGIENE ET RESTAURATION (H/F)

COORDINATEUR HYGIENE ET RESTAURATION (H/F)

Catégorie statutaire : Catégorie B ou C

Date de publication : 22/10/2024

Type de poste :

PROFIL RECHERCHÉ

  • Diplôme de niveau 4 ou 5 (BAC ou BAC +2)

  • Agent de maîtrise (Catégorie C) / Technicien (Catégorie B)

  • Connaissance de l’environnement territorial

  • Maîtrise de la méthode HACCP

  • Maîtrise des outils informatiques

  • Qualités rédactionnelles et de synthèse

  • Sens de l’organisation et rigueur / Sens de l’initiative et autonomie / Réactivité et adaptabilité

  • Sens du travail en équipe

  • Qualités managériales / Gestion de conflit / Techniques de conduite de réunion, de négociation et de médiation / Techniques d’animation d’équipe / Transmission de savoirs et connaissances

  • Sens du service public

MISSIONS ET ACTIVITÉS DU POSTE

Management

  • Encadrer et coordonner les responsables d’office et agents d’entretien au sein des groupes scolaires (organisation du temps de travail, échange de pratiques, plan de formation).

  • Maîtriser et optimiser la masse salariale

Supervision du fonctionnement des offices et de l’entretien des locaux scolaires

  • Contrôler et veiller à l’application des normes et règles d’hygiène et de sécurité

  • Suivre et contrôler les effectifs des écoles et prévisions

  • Suivre et contrôler la qualité de la prestation et la satisfaction des convives

  • Travailler sur le gaspillage alimentaire (sensibilisation, accompagnement des équipes, projets)

  • Gérer les demandes et approvisionnement des produits d’entretien

SPÉCIFICITÉS DU POSTE

  • Possibles réunions en soirée

  • Déplacements réguliers sur les écoles

  • Missions télétravaillables (1 fois / semaine)

  • Congés et télétravail à coordonner avec le secteur enfance

CONDITIONS DE RECRUTEMENT

  • Recrutement statutaire ou à défaut par voie contractuelle
  • Rémunération statutaire + Régime indemnitaire attractif + Prime annuelle

Comment postuler ?

Vous pouvez adresser votre candidature :

  • en privilégiant le formulaire en ligne
  • par voie postale

Afin de ne pas ralentir le traitement des demandes, il est inutile d'adresser votre demande à la fois par Internet et par courrier postal.

Adresser une candidature :

Les courriers sont à adresser à l’attention de :
Madame la maire de Bezons
Hôtel de Ville, 
6, avenue Gabriel-Péri
CS 30 122
95875 Bezons

Renseignements

Direction des ressources humaines
Hôtel de ville
6, avenue Gabriel-Péri
Tél. : 01 79 87 63 30